Is éard atá i vitimíní intuaslagtha saille ná aicme vitimíní atá dothuaslagtha in uisce ach intuaslagtha i saill agus tuaslagóirí orgánacha neamhpholacha (cosúil le beinséin, éitear, clóraform, etc.), lena n-áirítear vitimín A, vitimín D, vitimín E, vitimín K, etc. .
