Tá pasteurization, ar a dtugtar pasteurization freisin, ainmnithe as a aireagóir, bitheolaí Francach Louis Pasteur. I 1862, chum Pasteur modh díghalrúcháin a fhéadfaidh frídíní a mharú i mbainne gan cur isteach ar bhlas an bhainne, eadhon pasteurization.
